12、称取200克的红豆松糕红豆水(不使用红豆)
3 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、红豆松糕水开后再放入蒸锅 ，红豆松糕较松散 ，红豆松糕
二、红豆松糕将大米粉 、红豆松糕盖上竹盖 ，红豆松糕用刮板抹平表面
10 、红豆松糕
三 、过筛的筛网粗细，大火蒸30分钟 ，以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧 ，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6、多次少量的加入晾凉的红豆水 ，至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士 ：
一、最后在撒入一层糕粉，至松糕边缘与蒸笼自然分离即可。成品口感较绵密；反之 ，大火蒸至约30分钟 ，先撒入一层糕粉 ，接着放入一层红豆糕粉
9 、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，用手搓揉至松散的糕粉
5 、加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、绵白糖40克 、米粉125克 、
原料：红豆100克 、蜜红豆50克 、过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，放上一张蒸笼纸
8 、
四 、各色蜜饯适量
做法：
1、可自行选择 。清水300克 、加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、切成丝状的蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11、糯米粉90克 、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，要多次少量加入红豆水 ，取一只蒸笼 ，